产地优势

  有好山、有好水, 安化黑茶, 原生之美。

  1、山青——山高林密,云雾缭绕

  安化位于雪峰山北麓,地僻荒蛮,境内千山竞秀,山高林密。有已被发现形成于2亿年前人称“鬼斧神工”的云台溶洞群;有被正式确定为国家级自然?;で脑即紊?,海拔400至800米的山坡常年云雾缭绕且无工业污染,非常适合茶树生长,古有“山崖水畔,不种自生”之说。

  2、水碧——溪谷纵横,资水映秀

  山青青兮欲雨,水潺潺兮生烟。安化境内,泉水叮当,溪谷纵横,清澈透亮的山泉水,汇成一条明如玻璃的美丽资江,还有那烟波浩渺的雪峰湖。好水育灵芽,好水煮灵芽。那些来安化观光的好茶之客,总不忘带回一些安化水,回家煮成最地道的安化茶。

  3、石奇——神奇冰碛岩,长寿石

  6亿年前,地球上发生全球性“冰盖气候”的“冰球事件”,冰期后,又发生“热室气候”事件,使这里的大山形成了一种“石中石”的岩石奇观---冰碛岩。安化是世界上冰碛岩最集中的地区,约占整个地球含量的85%,被科学界称为“世界奇观”。冰碛岩是世界最稀有的石种之一,质地坚韧松疏,颜色灰黑,内含硒、镁、铁、钙等数十种微量元素,被人们称作“长寿石”。冰碛岩茶园的茶叶内含物非常丰富,坚韧而有弹性,芳香耐泡。冰碛岩地貌形成了安化独特的气候地理环境,天赐奇茶予安化。

  4、人杰——蚩尤故里,冠军摇篮

  安化,古称“梅山蛮地”,是蚩尤故里,也是闻名遐迩的梅山文化发祥地。梅山先民,自古性格刚正、不畏强暴。今天的安化人民,勤劳善良,顽强不息,这里英才辈出,是世界羽毛球冠军“唐九红、龚智超、龚睿娜、”的故乡,被誉为“世界羽毛球冠军的摇篮”。同样,今天的安化黑茶人,质朴、诚信,在发扬安化黑茶之神韵的同时,为世界人类健康茶饮默默奉献着最纯正的原生黑茶。

  5、县美——美丽山城,黑茶之都

  安化,一个令人神往的地方,地处湘中偏北,资水中游,雪峰北麓,境内峰峦叠嶂、气候宜人,面积4950平方千米,人口100万余,15个民族汇聚,山地面积百分之八十二,处于中国四大产茶带的中心位置(中国四大产茶区即西南、华南、江南、江北),属亚热带季风气候,温暖湿润,四季分明,雨量充沛,适度富硒,是世界公认的优质茶生长的神秘纬度带。梅山蛮地,千年茶史,传奇着神秘的茶马古道,造就了今天的“中国黑茶之都”。2006年,安化被评为“中国最美小城”。

  信奕福茶业位于美丽的云台山风景区山脚,所在的安化县马路镇,更是“湖南茶叶十强乡镇”、“益阳茶叶第一镇”。信奕福,努力打造中国原生茶第一品牌。

  历史优势

  天下黑茶出安化, 安化黑茶,千年名茶。

  1、何为安化黑茶

  作为中国六大茶类的安化黑茶,其“黑茶”之名仅于湖南安化常见之,为何安化黑茶不叫安化茶,而普洱茶也不称之为普洱黑茶,因为“黑茶”一词源于安化,公园1595年出现的“黑茶”一词就是指的安化黑茶。

  中国人的祖先特别注重饮食养生,其“粗茶淡饭”养生学千古流传。所谓粗茶就是指成熟度较高的茶叶,成熟度高意味着内含物更丰富。以这种鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、渥堆(发酵)、烘焙干燥等工艺初制而成黑毛茶,再以黑毛茶为原料进行精致加工(人工后发酵和自然陈化)而成安化黑茶系列产品。

  安化黑茶的品质特点:色泽乌黑油润,条索紧结,香味纯正,汤色琥珀黄亮,滋味醇和,回甘明显,经久耐泡,当年新茶微涩。

  2、安化黑茶的历史

  从茶祖神农氏的传说开始

  安化被公认为梅山文化的发源地,传说为蚩尤故里,蚩尤一统梅山诸蛮,称炎帝,后被黄帝战败负伤流亡于山野,尝百草而疗伤,称为神农氏。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。神农氏时代,安化就有茶树生长,并被神农氏发现和利用。

  马王堆汉墓,惊现2300年前的安化黑茶

  1972-1974年,长沙马王堆一、三号墓出土有“一笥”竹简,经考证箱内黑色颗粒状实物被确认为黑茶。这箱茶叶究竟从何而来,这在当时曾引起轰动,内业专家经过多年考察、研究、分析,认为黑色颗粒物为安化黑茶,自此,安化黑茶的历史可追溯至2300年前。

  安化黑茶,兴于唐,盛于宋

  安化黑茶最早有文字记载的是唐宣宗10年,公元856年的“渠江薄片,其色如铁……”至今已有1150余年。当时的渠江薄片远销湖北江陵、襄阳一带。到宋代已列为全国名茶,并可等同货币流通。

  明清贡茶500年

  1368年,明太祖朱元璋登基成帝,将安化黑茶列为皇宫贡茶,自明朝洪武年间到清代道光年间,安化黑茶的贡茶历史长达近500年之久,成为当世现存的贡茶历史最悠久的茗品。

  3、安化,黑茶之源

  万里茶路源起安化,是一条于明清时开辟的纵贯中国连接欧亚的国际商贸古道,是一部重要的经济史和茶文化史,它的历史意义可与丝绸之路媲美。

  中国第一个黑砖茶厂于1939年在安化创建,湖南第一所茶叶学校在安化,湖南第一个科研单位在安化,是全国四个科研单位之一。

  4、安化,先有茶,后有县。

  安化,是一个靠种茶为生的山区大县,这里的农户有地便有茶,屋前屋后,总有几树茶树,因此几乎家家有茶树,家家会制茶。很早以前,安化便是个茶叶生产县,有志记载:“深山穷谷,无不种茶,居民大多以茶为业,土产推此第一”。

  信奕福茶业所在的安化县马路镇,是一个有名的历史产茶区,上世纪中叶这里家家户户种茶,家家户户能加工茶。由于拥有我国大叶种茶的顶尖品种----云台大叶,这里也成为曾经与"祁红"齐名的湖南红茶"湖红"的发祥地。

  品种优势

  云台大叶种,国家级良种茶叶,湖南茶叶的母本。

  1957年,省农业厅组织茶叶专家朱先明、王威廉、萧玲等,到安化调查茶树品种,于云台山脚的空洞岩一带溪谷两侧发现了与众不同的野生大叶茶树,叶片最大竟达20厘米,这就是传说中的良品野生大叶种,因该茶树种发现于云台山系,遂命名“云台大叶种”。1965年,在福州召开的“全国茶树品种资源研究学术会议”上,将安化云台大叶种茶,列入我国八大优良大叶种茶,为全国21个优良茶树品种之一,在全国推广栽培。

  云台大叶,叶肉肥厚,叶面隆起,叶质较柔软,色绿富光泽。其适应性广,抗逆性强,由于天然选择,自然杂交,稳产丰产均优于其他优良品种,经湖南农大科研检测,云台大叶内含物异常丰富,各项指标均高于其它茶树品种,是制作高档茶叶饮品极为罕见的原料。

  信奕福茶业雄踞云台山脚,独拥云台大叶优势资源,并拥有自己的荒山原生茶园数千亩,成就信奕福原生茶的品质典范。上世纪70年代,云台一位茶农用云台山大叶茶做了两斤茶叶寄给毛主席,得到了中央的回信,信中对茶质给予了肯定。

  保健优势

  神秘的微生物群落缔造了黑茶独特的品质风味与神奇的保健功能

  昔日牧民“宁可三日无食,不可一日无茶”,今天,随着人们生活水平的提高,亚健康与富贵病的增加,黑茶更是内地和海外人士养生保健的日常茶饮。安化黑茶除具有其它茶类的养生功效外,还具有独特的补充膳食营养,助消化、解油腻、顺肠胃,抗氧化、延缓衰老,延年益寿,抗癌、抗突变,降脂、减肥、软化人体血管, 降血压,改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病, 杀菌、消炎,利尿解毒、降低烟酒毒害等效能,日本人称之为“瘦身茶”,韩国人称之为“美容茶”,台湾人称之为“消食茶”,被专家誉为“二十一世纪人类健康之饮”。

  安化黑茶保健功能突出,发展前景不可限量。——陈棕懋(中国工程院院士)

  湖南黑茶,人类健康的新希望。——刘仲华(湖南农业大学教授)

  黑茶是亚健康人群最好的饮料。——施兆鹏(中国著名茶叶专家)

  安化黑茶,体内的清道夫,杯中的美容院。——张流梅(中国著名黑茶专家)

  信奕福茶业占据云台大叶茶的有利地位,在遵循传统制作工艺的基础上,更注重去劣存优,充分激活茶叶活性成分,最大限度的激发安化黑茶的保健效能,以“用原生品质,做健康茶饮”为经营理念,为广大消费者提供一流的养生茶品。

  发展优势

  安化黑茶异军突起,你可以拥有潜力股的原始股。

  在红、绿、黑、白、青、黄六大茶类中,只有黑茶在发酵过程中有微生物参与渥堆,形成了安化黑茶独有的品质特质和保健效能。其市场前景可见一斑。

  目前,全世界消费最大的是红茶,在欧洲拥有80%的市场份额,绿茶主要消费中国和日本,黑茶居第三(含普洱茶)。

  全球每年生产茶叶约340万吨,其中中国大陆占124万吨,被消费的90万吨茶叶中黑茶仅10万吨,因此安化黑茶的增长潜力十分巨大。

  而同类的普洱2013年的新茶最高单价达到每公斤8000元,安化黑茶新茶最高单价每公斤200元不到,安化黑茶价格增长空间无可想象。

  信奕福茶业占据云台大叶优势资源,所出产的产品品质过硬,市场有口皆碑,一直以来供不应求,订单饱和。2013年,因生产能力增强,产品全线升级,现首次面向全国招募金牌加盟商,共谋发展。

  工艺优势

  国家非物质文化遗产,国家二级机密?;ぞ?。

  安化千两茶起源于道光元年(1821),系纯手工操作。“千两茶”茶叶用新鲜篾片制成花格篾篓箍严,包装与成型同步进行,前后有30多道工序,只有得先人真传、技艺精湛的踩制师傅才能主持制作。产品成型后,需置于凉架上,经夏秋季节49天日晒夜露(不能淋雨),在自然条件催化下,自行发酵、干燥。进入长期陈放期后,历时越久,质量就越好,品味自然更佳。千两茶是集文化价值、艺术价值、实用价值和收藏价值于一体的独特茶品。2008年被录入国家非物质文化遗产?;っ?。

  公元1368年 茯砖茶问世,其主要采用湖南安化黑毛茶为原料,手工筑制。茯茶独特的“发花”工艺,是其他黑茶产品所不具备的,也是茯茶最核心的竞争力,被誉为 “古丝绸之路上的神秘之茶”。“金花”学名“冠突散囊菌”,是地球上新发现不到30年的微生物,过去只有千年灵芝上偶尔发现过,为国家二级?;ぞ?。2007年茯茶制作技艺已被列入国家级非物质文化遗产?;っ?。

  信奕福茶业的前身为安化云台供销社茶厂。1990年,安化云台供销社茶厂成立,现信奕福茶业厂长的谢先生就任第一任厂长。当年的云台供销社茶厂技术力量雄厚,质量有口皆碑,曾因九十年代所产茶叶送中国茶叶进出口公司获免检,直接评特级而蜚声业界。今天,随着安化黑茶的兴起,作为云台茶业界的第一代制茶人,谢先生将大叶茶的核心技术在信奕福得到了淋漓尽致的发挥,信奕福产品口感纯正,品质过硬,有口皆碑。

  产品优势

  信奕福产品只为市场需求而生,产品阵容强大。

  信奕福茶业现拥有原生系列、怀旧系列、关爱系列、友情系列、速泡系列、礼品系列、工艺系列共80余个单品。信奕福所有产品在开发前均进行了深入的市场调研,在细分市场后,完全根据市场需求开发产品,这也是这么多年来信奕福产品供不应求的主要原因之一。同时,信奕福每年根据市场需求的变化,推陈出新,产品更新换代非常及时,最大限度的满足了市场销售的需求。

  政策优势

  信奕福全程“风险归零”承诺,全行业极具诚意的加盟支持。

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